廚房顯示系統

廚房內場首選! 整合各區域動線,高效出餐

 

終結手寫單帶來的混亂,用互動顯示系統幫助廚房內場掌握出餐進度,減少人為錯誤,讓各備餐台廚師都能專心料理、高效備餐,全面提升餐廳的服務效率!

Eats365 kitchen display system
Eats365 kitchen display system

廚房顯示系統能如何加速餐廳運作?

An Interactive Display Keeps the Clutter Away

互動式顯示系統讓廚房不再混亂!

廚師直接操作廚房顯示系統,並自由選擇最適合的工作模式。你可以隨時變換實用的瀏覽模式,快速檢視餐點等待時間(置頂顯示久候餐點)、分類(將同類型餐點一起顯示)、桌位(以桌為單位顯示餐點內容)或依照點餐順序排列(所有餐點依時間順序排列)。你也能使用顏色標示功能註記訂單等待的時間。

Real-Time Communication Leads to Fewer Delays

即時溝通,達成精準出餐

再也不用為出單機故障缺紙,點餐紙沾到油漬而拖累出餐。已整合外場點餐系統(Eats365 POS、mPOS、電子菜單、掃碼點餐等)自動更新訂單在 Eats365 廚房顯示系統中,你可以點擊螢幕按鈕,同步餐點最新狀態,提高料理製作的速度與品質。

Speed Up how Your Kitchen Operates

加快廚房的營運節奏

別讓不適合的環境拖住優秀員工們的腳步!經過優化的廚房流程,能讓整體營運更加流暢,出餐速度就能快速提升。

Refine Performance with Measurable Data

利用可衡量的數據,有效優化績效

Eats365 「廚房顯示系統」讓餐廳確切掌握餐點準備的時間。系統能妥善記錄訂單送達廚房及餐點準備完成的時間點,精準計算備餐所需時間。透過數據分析,餐廳老闆可以清楚掌握員工效率,並找出備餐時間過長的餐點品項,作出相應的調整。

Build a Green Company Image

建立友善環境的品牌形象

如果您的餐廳在環境保護上做出努力,在乎永續經營的顧客們便會蜂擁而至。「廚房顯示系統」免除任何廚房單據,不僅能有條理的整合所有訂單,也能為建立綠色餐廳的好形象,快速與其他競爭者作出區隔。

廚房顯示系統 (Kitchen Display System) 功能全覽

有效追蹤訂單

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blue tick 「廚房顯示系統」記錄訂單輸入時刻
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blue tick 「廚房顯示系統」記錄餐點出餐時刻
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blue tick 設定備餐時限,超過時限而未出餐就會出現對應的顏色標記
Track Orders Effectively in the Kitchen

迅速切換瀏覽模式

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blue tick 快速切換至餐點等候時間排序訂單
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blue tick 快速切換至依照類別排序訂單
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blue tick 快速切換至桌位排序訂單
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blue tick 快速切換至按點餐時間順序排序訂單
Switch Between View Modes On the Fly on the KDS

只顯示與各部門相關的餐點訂單

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blue tick 將「廚房顯示系統」與各個廚房部門進行配對設定
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blue tick 只接收與該廚房部門相關的訂單資訊
blue tick
blue tick 單一顯示系統亦可顯示多廚房部門的訂單資訊
View Relevant Order Items Only

快速修正錯誤

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blue tick 完整的歷史訂單紀錄,方便查詢資料
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blue tick 可叫出已完成歷史訂單,編輯、調整
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blue tick 訂單自動根據等待時間改變顏色標示
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blue tick 優先顯示等待過久的訂單
Solve Errors Quickly

有效追蹤訂單

tick icon 「廚房顯示系統」記錄訂單輸入時刻
tick icon 「廚房顯示系統」記錄餐點出餐時刻
tick icon 設定備餐時限,超過時限而未出餐就會出現對應的顏色標記

迅速切換瀏覽模式

tick icon 快速切換至餐點等候時間排序訂單
tick icon 快速切換至依照類別排序訂單
tick icon 快速切換至桌位排序訂單
tick icon 快速切換至按點餐時間順序排序訂單

只顯示與各部門相關的餐點訂單

tick icon 將「廚房顯示系統」與各個廚房部門進行配對設定
tick icon 只接收與該廚房部門相關的訂單資訊
tick icon 單一顯示系統亦可顯示多廚房部門的訂單資訊

快速修正錯誤

tick icon 完整的歷史訂單紀錄,方便查詢資料
tick icon 可叫出已完成歷史訂單,編輯、調整
tick icon 訂單自動根據等待時間改變顏色標示
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「我們必須確保分店的每個餐點都正確送到客人桌上,所以我們必須數位化的經營廚房。廚房管理系統讓我們不用再處理凌亂的廚房單,同時透過數據報表掌握廚房狀況。」

- 香港 ÔDELICE法國餐廳
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