2025最熱門的【線上點餐系統】你的餐廳適合哪一種?
來到2025年,台灣餐飲業最重要的轉變就是消費者對於餐飲數位工具越來越熟悉,從線上點餐再前往餐廳自取、或是到了餐廳先找QR code來掃、甚至直接到自助點餐機進行操作等流程,消費者都逐漸駕輕就熟。 對於還在觀望是否要導入數位點餐的您,大概也想知道到底廠商說的掃碼點餐、線上點餐、LINE點餐、自助結帳機到底是什麼吧,本篇文章就讓您一次看懂這些點餐系統之間的差異、實際的點餐到結帳的流程、以及適合哪些餐廳,最後還會整理各家不同的廠商,助您找到最適合的點餐系統!

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- 線上點餐系統跟自助點餐機有什麼不一樣?該如何挑選?
- 線上點餐系統是什麼、有哪些種類?
- 自助點餐機是什麼、有哪些種類?
- 如何知道餐廳適合線上點餐還是自助點餐機?
- 1. 您屬於哪種「營業模式」
- 2. 考量「主力客群」
- 3. 您想提供哪種「消費體驗」
- 挑選點餐系統前,一定要考慮的五個要素
- 線上點餐系統的優缺點與推薦廠商
- 線上點餐系統|餐廳專屬點餐網站 (Branded Online Store)
- 線上點餐系統|點餐APP
- 線上點餐系統|官方LINE點餐
- 線上點餐系統|第三方點餐平台
- 線上點餐系統|第三方外送平台
- 自助點餐機的優缺點與推薦廠商
- 自助點餐|QR Code 掃碼點餐
- 自助點餐|座位平板點餐(電子菜單)
- 自助點餐|自助點餐機
- 自助點餐|自動販賣機
線上點餐系統跟自助點餐機有什麼不一樣?該如何挑選?
線上點餐系統是什麼、有哪些種類?
「線上點餐系統」是這幾年來台灣餐飲業熱門的數位工具,它讓顧客不再需要排隊等候,或等待電話撥通,就能輕鬆完成點餐。簡單來說,線上點餐就是將傳統的點餐流程搬到網路上,顧客可以直接進入餐廳的專屬網站、App 或官方LINE,就能開始瀏覽菜單、選擇餐點、客製化選項(例如:飲料甜度冰塊),並直接線上付款後再自行前往取餐、或是由外送人員送到客戶指定地點。
線上點餐系統不僅提升了顧客的消費體驗,也為餐廳帶來許多好處,例如:節省人力成本、減少點餐錯誤、擴展顧客群,許多系統也同時會蒐集顧客數據,提供餐廳更明確的消費軌跡,作為日後行銷策略的參考依據。
對於餐廳、咖啡廳、手搖飲料店或烘焙坊等餐飲業者來說,線上點餐是提升營收與利潤的重要管道,而對於沒有實體店面的雲端餐廳來說,更是不可或缺的生財工具。
在台灣最常見的線上點餐系統有:
- 專屬點餐網站
- 點餐APP
- 官方LINE點餐
- 第三方點餐平台
- 第三方外送平台
- QR Code點餐/掃碼點餐
自助點餐機是什麼、有哪些種類?
自助點餐機,與線上點餐系統最大的不同就是有實體機台,因此只能放在實體餐廳內。自助點餐機可以協助顧客在無需透過工作人員的協助下自行從觀看菜單、挑選餐點、付款後,再透過叫號系統通知顧客前往自行取餐,或是由服務人員將餐點送至座位。
在台灣的民眾最熟悉的自助點餐機應該就是麥當勞、肯德基等快餐店內,通常放在門口附近的點餐機,近年由於餐飲缺工問題,也開始有越來越多的餐飲類型如知名的連鎖咖啡廳路易莎、專做外帶的健康餐盒店等開始陸續導入。
台灣常見的自助點餐機類型有:
- 自助點餐機
- 座位平板點餐(電子菜單)
- 自動販賣機

如何知道餐廳適合線上點餐還是自助點餐機?
1. 您屬於哪種「營業模式」
合適的點餐方案 | 適合的餐廳種類 | |
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線上點餐 |
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店內現場點餐 |
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首先您應該先確認您的餐廳屬於哪種營業模式,若是以外帶外送為主的店家,可以優先考慮以下幾種點餐系統:
- 專屬點餐網站
- 點餐APP
- 官方LINE點餐
- 第三方點餐平台
- 第三方外送平台
而內用為主的餐廳,則可以考慮以下:
- QR code 掃碼點餐
- 立柱式自助點餐機
- 座位平板點餐(電子菜單)
- 自動販賣機
2. 考量「主力客群」
緊接著,要來評估的是店內主力客群,例如若是您的餐廳消費族群年紀偏高、較不擅長使用科技裝置,那麼在進行規劃點餐系統方案時,需要操作平板、手機的點餐方案,或是操作介面比較複雜的系統,反而可能導致店員需要花費更多時間為顧客進行操作引導的話,就倒不如維持原先的傳統點餐模式。
但若是您的餐廳主力客群,倘若是擅長使用相關設備的年輕人,那在挑自助點餐系統方案時,就會擁有較多彈性選擇,不必擔心這些會衍伸更多溝通的問題。
延伸閱讀:【MGM是什麼】餐飲品牌如何運用MGM行銷,讓舊客帶新客 (eats365pos.com)
3. 您想提供哪種「消費體驗」
由於各種餐廳所設計的服務流程,主要就是想要帶給消費者不同的服務體驗,因此根據消費者體驗選擇使用(或不使用)新的點餐系統也非常的重要。
若是您的餐廳,本身強調「無微不至」的服務,那麼在考量自助點餐方案的話,對於消費者在點餐系統的操作體驗就要更為小心,因為這種類型的餐廳的主力客戶,除了在意食物美味以外,服務品質在整體的用餐體驗中也扮演了相輔相成的重要角色。
不過如果您的餐廳,是採取平價快速路線,大部分的顧客希望「拿了就走」,那您就可以考慮使用線上點餐搭配叫號顯示器,方便顧客預先點餐後,到現場可以快速自取。
而若您的餐廳佔地龐大、桌位數多、翻桌率高等需要大量外場人員來協助帶位點餐的因素,就可以考慮使用自助點餐機,除了可以緩解您的人力需求,甚至可以透過提升點餐效率,提高顧客的滿意度。
挑選點餐系統前,一定要考慮的五個要素
魔鬼藏在細節裡,不管是挑選線上點餐系統或是自助點餐機時,以下幾個關鍵將會決定導入的點餐系統是否能符合餐廳既有營運流程和系統,最大程度降低餐廳人力負擔:
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能否與POS串接
無論是哪一種自助點餐系統,所收到的訂單資訊,都必須要彙整到POS系統,才有利後續流程進行出單、出餐、訂單記錄。只能獨立作業的自助點餐裝置,並不見得能幫助到店家。 -
系統穩定度
自助點餐設備的用量尖峰,往往是餐廳生意最好的時候,內外場都會忙到不可開交。如果系統的穩定度太低,導致既有的服務流程中斷,都會影響餐廳服務品質和客人對於該組自助點餐的使用意願。特別是使用雲端POS的業者,更要考量此因素,避免產生無謂的麻煩。 -
系統整合性
餐廳鮮少只提供外送、外帶或內用的單一服務,當系統整合性高,就能同時使用多套自助點餐方案,讓餐廳擁有更多的人力彈性。加上訂位、候位、會員管理...等第三方服務,甚至是想進行「0接觸服務」時,想進行外送服務的整合,還有更多設備需要串接。眾多資訊數據必須彼此同步時,都再再顯示出系統整合性的重要程度 -
系統UI/UX
優越的UI/UX,能幫助用餐客戶更好上手。只能「單兵作業」的自助點餐裝置,若UI/UX設計不良,反而可能需要服務人員協助操作,對餐廳來說可能會是提油救火,甚至讓餐廳忙上加忙。 -
交易手續費
若方案涉及金流,則通常有額外交易手續費。在多元支付的部分,若是使用到LINE Pay,普遍來說需要額外酌收2.2%左右的交易費;在信用卡部分,則需要支付1.8~2.2%給金流單位。不過依據簽約方案,仍具有一定的議價空間,請依實際詢價為主。

線上點餐系統的優缺點與推薦廠商
線上點餐系統最重要的功能就是協助店家拓展接單管道,加上民眾需求改變,讓外送需求不停成長,促使線上點餐成為餐廳必備的服務項目之一,第三方外送平台通常會是餐廳業者直覺會想到的選項,在稍微有點規模的餐廳,則會開始考慮自行建立屬於自己的線上點餐系統,不管是哪種線上點餐系統,通常擁有以下四大優點:
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提供餐廳同時提供內用、外帶、自取的服務,增加多元客戶來源
透過事先佈局線上點餐,提供餐廳開發更多接單管道,拓寬外送外帶的訂單來源,分散風險。 -
不需被外送平台抽成
如果是自家餐廳經營的線上點餐系統可以與更多顧客建立關係,吸收原先在外送平台上的用戶,將引導餐廳門市的內用顧客,轉移至餐廳專屬點餐網站,讓會員資訊建立在自己的資料庫。不僅增加自助點餐流程的效率,還能減少外送平台高達每筆高達35%抽成的費用支出。 -
接單後立即付款,減少被棄單的風險
線上點餐通常可以事先收款,讓顧客必須在下單後直接付款,相較於電話訂單,這樣能有效避免顧客放棄訂單,減少店家接單風險。 -
有效節省點餐人力
完成點餐或付款的訂單可直接送入POS系統,讓人員不必重複key單,在減少工作量的同時,也降低失誤發生。
專屬點餐網站 | 線上點餐APP | LINE點餐 | 第三方點餐平台 | 第三方外送平台 | |
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優點 |
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缺點 |
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適合餐廳 | 大型連鎖餐飲品牌、特色餐廳、本身具有外送能力的餐廳 | 大型連鎖餐飲品牌、想要深度經營會員的餐廳、本身具有外送能力的餐廳 | 以外帶自取為主、或本身具有外送能力的快餐店、早餐店、手搖飲品牌 | 本身稍微具有知名度的品牌、本身具有外送能力的餐廳 | 雲端餐廳、營業額較低的小型餐廳、小吃攤 |
系統常見收費項目 |
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推薦品牌 |
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延伸閱讀:缺工潮延燒,2024年台灣餐飲趨勢與挑戰
線上點餐系統|餐廳專屬點餐網站 (Branded Online Store)
擁有餐廳專屬點餐網站,是線上點餐方案的前哨戰。因為在顧客進行下單之前,必須先讓餐廳有一定的曝光度,他們才容易找到資訊。引導顧客進站後,結合流暢的UI/UX,以及菜單瀏覽,才能夠完成自助點餐的線上服務流程。
許多餐飲科技品牌提供線上點餐網站服務,餐廳不用自己架設管理、只要設定好菜單、外觀等資訊就能開始線上接單。
餐廳專屬點餐網站|點餐流程
- 透過搜尋引擎上的網頁曝光,或是QRcode、Google Map進入點餐網站網址
- 於網站內訂餐
- 於網站內使用多元支付進行付款
- 餐廳利用POS接單
餐廳專屬點餐網站|適用餐廳
適合以「外帶、外送」為主的餐廳。
外帶自取的顧客點餐後立即結帳,讓他們能在來店馬上取餐離開,大幅縮減等待時間。
若想經營外送的客群,店家則需仰賴自身的車隊,或是挑選有合作外送車隊的POS品牌
餐廳專屬點餐網站|優點
讓顧客記得你的品牌,而不是第三方平台。
有些品牌的餐廳專屬點餐網站,還提供介面設計的功能。相較於點餐App,餐廳擁有更大的設計空間,能將網站內的部分內容,依據偏好做調整,呈現品牌特色。相比於使用第三方平台,客製化介面可養成更高的顧客忠誠度。
餐廳專屬點餐網站|缺點
前期網頁的進站人數偏低,成效無法立竿見影,需仰賴長期經營,配合線下推廣,才能提高用戶數量。若是不仰賴外送平台,想自己經營外送車隊,則需要花心思去處理物流問題,多加留意服務品質。
餐廳專屬點餐網站|顧客付款方式
以線上刷卡為主,可使用電子優惠券,現場付款亦可。
餐廳專屬點餐網站|方案價格範圍
根據POS品牌服務上而定,大部份需升級到特定月費方案,才可免費開通使用。有些系統會再酌收400~1000元間的月費。
餐廳專屬點餐網站|推薦品牌
- Eats365
提供餐廳專屬的點餐網站介面 - iCHEF
線上點餐系統|點餐APP
相比餐廳專屬點餐網站,點餐App雖然無法透過搜尋引擎獲取大量曝光,但會下載您的餐廳品牌App的客戶都是對您的品牌有高度忠誠度的顧客,訂單、行銷廣告的轉換率也會更高。
點餐APP|點餐流程
- 用戶打開App
- 於App內訂餐
- 於App內使用多元支付進行付款
- 餐廳利用POS接單
點餐APP|適用餐廳
擁有死忠粉絲的品牌餐廳、有眾多分店的大型連鎖餐廳、餐飲集團。
點餐APP|優點
能接觸許多具備點餐需求的App用戶,甚至有機會吸引其他餐廳的潛在顧客。加上App可以透過通知提醒,直接推播相關資訊。想與顧客聯繫的時候,店家不需額外花費簡訊、電話、或是email等費用。
點餐APP|缺點
操作前有前置步驟,顧客須先完成App下載,才能找到店家資訊,進行線上自助點餐。而且App內大多採用統一樣式,較難根據店家需求,進行外觀介面的客製化,凸顯出品牌不同之處。
點餐APP|顧客付款方式
以線上刷卡為主,以及電子優惠碼,現場付款亦可。
點餐APP|價格範圍
配合POS系統服務商,大多酌收約300~1000元間的月費;
有些系統商會要求升級到特定POS月費方案,並收取首次開通費用,才能使用。
點餐APP|推薦品牌
- Eats365
除了外帶外送,若餐廳有內用顧客,能直接在線上預先進行抽號排隊 - 微碧
早餐店愛用品牌
線上點餐系統|官方LINE點餐
第三種線上點餐的方式,則是透過台灣民眾都熟悉的LINE。作為線上自助點餐的管道,顧客因為對操作流程並不陌生,相對來說更容易上手。
官方LINE點餐|點餐流程
- 用戶加入LINE@成為會員
- 點選圖文選單
- 於Line@內點餐,並使用Line Pay付款
- 餐廳利用POS接單
官方LINE點餐|適用餐廳
「外帶、外送」較適用。針對外帶自取的客群,同樣能降低等待時間;其中有些點餐平台,還能串接外送服務,幫顧客把餐點送到家。
官方LINE點餐|優點
只要消費者完成自助點餐流程,直接變成餐廳的LINE會員。讓餐廳在後續想進行再行銷時,能掌握更清楚的顧客樣貌,並根據不同需求,提供更準確的資訊,配合客戶已經常使用的LINE,不用另外下載App或搜尋網站,上手門檻低。
官方LINE點餐|缺點
顧客須先加入LINE官方帳號,才能看到菜單資料,進行線上自助點餐,有些顧客會因此放棄使用。此外LINE作為台灣人最常使用的通訊軟體,每個人的LINE每天都有數十甚至數百則訊息,有些顧客對群發推播訊息相當反感,容易造成訊息忽略,甚至讓帳戶被封鎖,可能喪失餐廳想要透過LINE經營會員的初衷。
官方LINE點餐|付款方式
以LINE Pay為主,其他電子支付與現場付款皆可。
官方LINE點餐|價格範圍
多數品牌POS,需先升級到特定月費方案,還有首次菜單建立費用,才可開通LINE的接單功能。
官方LINE點餐|推薦品牌
- 快一點
強調配合外送車隊 - 結帳快手
強調總部系統,分店間資料流通便利 - 大麥
結合LINE@會員管理
線上點餐系統|第三方點餐平台
第三方點餐平台整合多家餐廳,讓消費者在同一個App或網站上輕鬆瀏覽、選擇並訂購不同餐廳的餐點,此類平台通常是由POS系統商提出的附加價值方案,協助提升餐廳的搜尋引擎曝光度。
第三方點餐平台|點餐流程
- 消費者開啟平台App或網站
- 瀏覽並選擇餐廳及餐點
- 使用平台提供的多元支付方式付款
- 餐廳接收訂單並準備餐點
- 透過配合的車隊進行配送,或由消費者自行前往指定地點取餐
第三方點餐平台|適用餐廳
適合已經小有知名度,顧客有可能會直接從搜尋引擎上尋找店名的店家
第三方點餐平台|優點
- 通常上架費用不高、可能甚至是由系統商免費提供的附加服務
- 有機會增加搜尋引擎上的曝光
第三方點餐平台|缺點
- 比起外送平台,比較沒有消費者會直接透過平台點餐
第三方點餐平台|顧客付款方式
大部分採用線上刷卡、LINE Pay等線上支付
第三方點餐平台|價格範圍
平台通常會向餐廳收取一定比例的抽成,抽成比例因平台而異,可能介於20%至35%之間。部分平台可能還會收取額外的上架費或月費。
第三方點餐平台|推薦品牌
- 你訂 Nidin
相當早期就投入專門協助純外帶店家進行線上點餐的平台,與許多台灣手搖飲料店合作,也有自己的會員系統。 - 微碧愛點餐
整合APP與專屬網站與POS功能。
線上點餐系統|第三方外送平台
第三方外送平台主要專注於提供外送服務,商業模式為媒合外送員與餐廳,提供外送費給外送員,而平台的主要獲利來源為訂單抽成。
第三方外送平台|點餐流程
- 消費者開啟App或網站
- 瀏覽並選擇餐廳及餐點
- 輸入外送地址
- 使用平台提供的多元支付方式付款
- 餐廳接收訂單並準備餐點
- 外送員取餐並送達指定地點
第三方外送平台|適用餐廳
適合以外送為主要銷售管道的餐廳,或希望拓展外送客群的餐廳。特別適合沒有自己外送團隊的小型餐廳。
第三方外送平台|優點
- 在台灣的覆蓋率高,且有高度地緣關係,容易被附近的飢餓顧客找到,訂單轉換高
- 有既有車隊且規模龐大
第三方外送平台|缺點
- 平台抽成比例高,影響餐廳利潤
- 外送品質受外送員影響,餐廳難以完全掌控
- 競爭激烈,餐廳需在眾多選擇中脫穎而出
- 消費者通常不會記得餐廳品牌
第三方外送平台|顧客付款方式
線上刷卡、行動支付、電子錢包等多元支付方式,有部分平台提供貨到付款。
第三方外送平台|價格範圍
外送平台主要的獲利來源為餐廳的訂單抽成,抽成比例因平台而異,可能介於25%至35%之間,部分平台可能還會收取額外的上架費或月租費。
第三方外送平台|推薦品牌
- Uber Eats
全球知名的外送平台,擁有龐大的用戶群和外送員團隊,提供快速、便利的外送服務。 - foodpanda
在台灣擁有高市佔率的外送平台,提供多元的餐廳選擇和外送服務,並積極推出各種行銷活動。
延伸閱讀:2024外送平台抽成比較懶人包!台灣外送平台優缺點分析 (eats365pos.com)

自助點餐機的優缺點與推薦廠商
自助點餐機或是店內的掃碼點餐,主要的目的是使顧客可以自助點餐,自行完成瀏覽菜單、點餐、付款等重複性高的任務,降低外場人力需求,進而緩解缺工帶來的壓力。
各方案之間的差別,主要在於操作介面的螢幕大小,成本落差,甚至有些設備無法與店內POS系統整合,僅能獨立進行自助點餐。店家可依需求及預算進行規劃。
掃碼點餐 | 座位平板點餐(電子菜單) | 自助點餐機 | 自助販賣機 | |
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優點 |
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缺點 |
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適合餐廳 | 中小型內用平價餐廳、快餐廳 | 連鎖內用餐廳 | 快餐店、速食店 | 餐點類型較少且選項簡單的內用餐廳 |
系統常見收費 |
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推薦品牌 |
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自助點餐|QR Code 掃碼點餐
嚴格說起來掃碼點餐不算是個機台,但因為比較屬於自助點餐的一種形式,因此放入與自助點餐機一起比較。
近年來掃碼點餐是個在餐廳中非常熱門的自助點餐選項,不僅讓客戶用自己的手機就能完成點餐,且餐廳不需要另外購入硬體,顧客可以掃描QR Code就可以瀏覽菜單,在餐廳的每個角落:點餐區、海報、DM上都可以貼輕鬆貼上QR code讓客人直接點。
餐廳業者比較需要注意的是掃碼點餐用的QR Code有分成靜態、動態兩種,其中靜態QR Code比較容易會有被遭惡意點單的風險。
延伸閱讀:掃碼點餐系統|挑選QR code掃碼點餐系統的四大重點! (eats365pos.com)
QR Code 掃碼點餐|點餐流程
- 客人在桌邊掃描QRcode
- 於網頁內進行點餐(此時可同時進行付款)
- 餐廳利用POS接單
- 根據餐廳服務流程,也可能於用餐後結帳
QR Code 掃碼點餐|適用餐廳
以「內用、外帶」為主的餐廳較適合。對於內用客群來說,可結合桌號綁定功能進行掃碼點餐,自行完成入席、看菜單、挑選、送餐等點餐流程,降低人員負擔;而對外帶顧客來說,同樣只需拿起手機,就能完成自助點餐流程,讓餐廳能更專注在出餐。
QR Code 掃碼點餐|優點
掃碼點餐因為只需掃描QR Code就能閱讀菜單,並可以透過綁定桌號功能來降低送餐失誤,若是有開通先支付功能,更能在訂單送出前完成付款,將外場人力的需求降到最低,大幅優化營運效率,且無需另外購入硬體設備,是個想要嘗試自助數位點餐的餐廳可以輕鬆導入的方案。
QR Code 掃碼點餐|缺點:
掃碼點餐最主要的缺點就是受限於顧客手機螢幕的尺寸,導致菜單的視覺呈現效果有限,而且對於不熟悉數位工具的年長族群或是兒童會相較不友善。
QR Code 掃碼點餐|顧客付款方式
以電子支付為主,支援多種付款方式,也可選擇現金付款
QR Code 掃碼點餐|價格範圍
根據不同品牌,有POS系統需升級到特定月費方案,並支付首次開通費用才可使用;而有的採固定月費制,每月約400~1000元之間。
QR Code 掃碼點餐|推薦品牌
- Eats365
具動態QR Code、綁定桌號技術、可支援加點服務,另有獨家「吃到飽模式」 - 肚肚
支援桌號綁定,用餐途中也可加點
自助點餐|座位平板點餐(電子菜單)
放在內用座位的桌牌菜單,其實可以變成點餐機。選用iPad POS的電子菜單系統,除了菜單維護、更新簡單,也省去印刷費用。當顧客看完菜單,透過這套系統就能進行自助點餐,想吃隨時訂,加點不必等。
座位平板點餐|點餐流程
- 客人在桌邊操作平板
- 於平板上閱讀菜單並進行點餐
- 餐廳POS接單
- 餐後結帳
座位平板點餐|適用餐廳
以「內用」為主,且相對重視用餐體驗的中小型餐廳較適合。除了降低外場人力需求,顧客能夠慢慢閱讀菜單,決定餐點以後再下單。
座位平板點餐|優點
比起手機,iPad除了有更大的畫面,菜單能以圖片方式顯示。讓這套自助點餐系統,提供更好的視覺體驗,還能將指定餐點的顯示版位放大,進行菜色推廣。結合POS的桌號綁定功能,更能降低餐點送錯桌的發生。
座位平板點餐|缺點
iPad跟菜單一樣,可事先放在桌上,並在顧客完成點餐後收走,就不必每桌都要設置裝置。不過在準備前期,仍需增購數台iPad,讓初期建置成本相比掃碼點餐,會稍微高些。
座位平板點餐|顧客付款方式
大多採餐後結帳,以現金、信用卡支付為主,並依品牌與機型不同,支援其他付款方式。
座位平板點餐|價格範圍
多數的POS品牌,需升級特定月費方案,並酌收首次開通費才可使用;有些則收取400~1000元之間的固定月費,但是菜單換季需要修改時,不必再額外收取費用。
座位平板點餐|推薦品牌
- Eats365
iPad POS,支援桌號綁定 - 辰峰
使用Android安卓平板 - 益欣
自助點餐|自助點餐機
包含麥當勞、肯德基、漢堡王,因為人事成本不停上升,眾多連鎖速食店品牌,近幾年大量引進Kiosk自助點餐機。不僅大幅降低點餐人員的工作量,也有效縮減排隊的隊伍長度,不會全擠在櫃檯。Kiosk能讓人與人之間,能夠保持安全距離。
需注意,「自助點餐機」與 「傳統型自動販賣機」不同,自助點餐機通常連動POS系統,資訊可雙向更新,而拉麵店常見的傳統型自動販賣機則是獨立運作,品項完售需手動更新、訂單需靠出單紙等。
自助點餐機|點餐流程
- 客人自行操作Kiosk機台、自助點餐機
- 點餐後直接利用多元支付方式付款
- 餐廳POS接單
自助點餐機|適用餐廳
以「內用、外帶」為主,且佔地較寬廣的餐廳較適合。
面對鎖定客群,能減少外場人力需求,降低拿菜單、點餐、收銀的任務比重,讓餐廳更關注在烹調與出餐。
自助點餐機|優點
Kiosk不僅擁有比iPad更寬廣的畫面,操作流程也更簡易。且在付款方面,還能支援更多方式。
自助點餐機|缺點
建置成本較高,且店內需擁有一定的空間才可擺放。
自助點餐機|顧客付款方式
大多支援信用卡、LINE Pay、電子票券等,並依品牌與機型不同,支援更多付款方式。只是多數機型,並不支援現金支付。
自助點餐機|價格範圍
價格來說可分成軟體、硬體以及維護費等三個部分進行評估。軟體方面,可考量POS價格區間,是否需額外付開通費。而在硬體部分,則依照機型與功能不同,容易產生極大價差。並與維護費加總,最終得到的費用總和,才是選擇時的關注重點。
自助點餐機|推薦品牌
- 電小二
有桌上型點餐機的輕巧型方案 - 古吉
另有提供現金支付的機型 - Eats365
自助點餐|自動販賣機
拉麵店與日式丼飯常見的自動販賣機,其實算是店內自助點餐方案的先祖。這樣的點餐販賣機,通常會放在店門口,採用「餐券制」的先結帳點餐方式。顧客在完成自助點餐以後,將領到的小單據,提供給內場人員換取餐點,取代原先的點餐方式。
自動販賣機|點餐流程
- 客人至自動販賣機台點餐
- 點餐後直接付款,大部分為現金支付
- 機台出單
- 客人將機台出單轉交內場人員
自動販賣機|適用餐廳
較適合以「內用」為主、營運模式簡單,且菜單品項不多的的餐廳。畢竟販賣機的按鈕有限,所以無法同時顯示太多項目。
自動販賣機|優點
這種自助點餐裝置,可依據餐廳菜單內容,進行按鍵圖示客製化。因受到按鈕位置限制,通常菜單品項少、客製化選項少,但操作簡單。
自動販賣機|缺點
除了硬體成本高以外,大部分的自動販賣機僅能獨立運作,無法與餐廳其他功能整合菜單更新、訂單確認等動作需人工進行。加上由於受到按鈕位置限制,通常菜單品項少、客製化選項少,不適合菜單品項豐富的餐廳,較常見於拉麵店等菜色較為單純的餐廳。
自動販賣機|顧客付款方式
多數採取現金支付,不過依據機型差異,能支援其他付款方式。
自動販賣機|價格範圍
大多為買斷式,價格同樣受到機型不同,加上軟體費用及維護費,讓每套裝置有相當大的價差。在比較價格時,盡量從買斷/月租制的最終數字,來針對方案內容做比較。
自動販賣機|推薦品牌
- 平成科技
以商務通訊為主力,餐飲POS為其次 - 益茂科技
提供餐飲適用的36道售票機,也擁有適合美髮產業的1~6道售票機
隨著2025年的到來,台灣餐飲數位化的趨勢已勢不可擋,特別是對於計畫成長或進軍海外的餐廳老闆來說,除了系統本身的功能和細緻度需要符合餐廳規劃以外,可擴充性與靈活度也是重點考量。希望透過這篇比較文,可以助您找到最符合規劃的餐飲管理系統,在餐飲新時代的激烈競爭中脫穎而出!
Eats365在台灣有上千家的品牌推薦使用,為近年來最受好評且香港市占第一的餐飲POS系統品牌,知名合作客戶包括老井極上、一風堂、蔦屋書店、再睡五分鐘、哈根達斯Haagen-Dazs等不同餐廳類型的知名餐飲品牌。我們擁有強大的第三方合作夥伴可以根據貴餐廳的需求提供恰到好處的整合方案,透過Eats365獨特的三層生態圈架構,可以陪伴餐廳從小店成長到多店、從多店發展到跨國,持續陪伴您成長到各種規模。
想要了解更多關於餐廳線上點餐系統、自助點餐方案與餐飲POS串接解決方案,歡迎馬上諮詢餐飲專家。
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